Ruokalista

Suosimme Suomalaisia elintarvikkeita ja kotimaista lihaa.

Juhlat Jussin tuvalla Kohomelokiikun kupehes
Ruokailut Jussin Jokisaunoilla
Ruokailut Erkin Haussilla
Tilojen vuokraus

 

PIKKUJOULURUOKAILUT ERKIN HAUSSILLA

  • Lämmin joulujuoma
  • Salaattilajitelmat
  • Punajuuriomenasalaatti
  • Lihahyytelö ja lihaleike
  • Graavilohi, Silli
  • Kananmunalohkot
  • Kuorrutettu file tai Kinkku
  • Herneet ja luumut
  • Perunat
  • Kermainen kastike
  • Lanttuporkkanahaude
  • Maustelimppu, Pohjalainen ruisleipä,  voi
  • Kotikalja, vesi, maito
  • Luumukräämi
  • Pannukahvi ,pipari ja hedelmäkuivakaakku

 

HINTA : Perushinta 120e + 18 €/hlö

Lisähinnalla;

Maksalaatikko 1 €/ hlö

Perunalaatikko 1€ / hlö

(Sis.tilojen vuokran . Tilat alakerrassa n. 15-20 hlö:lle ja yläkerrassa n. 10 hlö:lle)

 

Juhlat Jussin tuvalla kohomelokiikun kupehes 25-45 hlö

  • Salaattilajitelma
  • Punajuuriomenasalaatti tai kaaliporkkanasalaatti
  • Silli
  • Kananmunalohkot
  • Puolukkasurvos
  • Lihakastike tai possunpaistia
  • Perunat
  • Gratinoidut vihannekset tai porkkanalaatikko
  • Maustelimppu
  • Pohjalainen ruisleipä
  • Voi ja juusto
  • Kotikalja, vesi, maito
  • Täytekaakku tai jälkiruoka
  • Pannukahvi, pipari ja kuivakaakku

HINTA: Perushinta 120 €/ryhmä + 20 €/hlö, kesto 4 tuntia
Auki: lokakuusta huhtikuuhun.


 

Ruokailut Jussin Jokisaunoilla

Hinnat sisältävät Alv:n. Perushinta ryhmältä sisältää 3 tunnin tilavuokran ja ateriointipaikan valmistelun. Yli 3:n tunnin ylittävä tilaisuus 30 €/ lisätunti henkilökunnan ollessa paikalla. Auki toukokuusta lokakuuhun.

 

1. Vaihtoehto - Perushinta 120 €/ryhmä + 22 €/hlö "Lakeudelta juhlaan"

  • Kotikalja, maito, vesi
  • Leivät, voi
  • Perunat ja kastike
  • Sillikaviaari ja kananmunat
  • Hunajainen porkkanahaude
  • Punajuuri-omenasalaatti
  • Graavilohi
  • Tomaatti, kurkku ja neljän salaatin lajitelma kauden mukaan
  • Haudutettu possunfilee tai Häränpaisti
  • Nokipannukahvi ja täytekakku (täytekakun vaihto mokkoosiin -2 €/hlö)

2. Vaihtoehto - Perushinta 120 €/ryhmä + 15 €/hlö "Lakeudelta pöytään"

  • Kotikalja, maito, vesi
  • Leivät, voi
  • Perunat ja kastike
  • Sillikaviaari ja kananmunat
  • Hunajainen porkkanahaude
  • Salaatti, tomaatti, kurkku ja salaattijuusto
  • Haudutettu possunfile tai Palapaisti
  • Nokipannukahvi ja mokkooset

3. Vaihtoehto - Perushinta 120 €/ryhmä + 15 €/hlö "Kyrönpolttajan juhla-ateria"          (Enintään 25 hlö:ä) 

  • Salaattilajitelma kauden mukaan 
  • Kermaperunat
  • Savustettua kasleria Jussin tapaan
  • Kotikalja, maito, vesi
  • Leipä ,voi
  • Omenakräämi
  • Nokipannukahvit

4. Vaihtoehto - Perushinta 120 €/ryhmä + 8-16 €/ hlö

  • "Kuokkamiehen hiukopalaa arkeen ja juhlaan"

5. Vaihtoehto - Perushinta 120 €/ryhmä, Paistilihakeitto + 9 €/hlö / Lohikeitto +          10,00 €/hlö

  • Maito tai kotikalja
  • Leipä, voi, kurkku ja juusto
  • Kiisseli tai Mokkooset
  • Nokipannukahvit

6. Vaihtoehto - Perushinta 120 €/ryhmä + 4 €/hlö

  • Nokipannukahvit ja mokkooset

7. Vaihtoehto - Perushinta 240 €/ryhmä + 36 €/hlö "Kuovin kutsut"                              (Juhlava ateriakokonaisuus)

  • Kytösavu "kopsu" 
  • Alkupala: Suolaiset mokkooset levitteen kera
  • Pääruoka: Heinäpaistia kuovin pesästä ,possua ,nautaa ,lammasta
  • Hunajainen juureshaude
  • Perunat ja voisula tai kastike
  • Maalaissalaatti ja tomaatti-sipulisalaatti
  • Himosilakat, graavilohi
  • Pohjalainen ruisleipä, limppu, voi, maito ja kotikalja (asiakkaan omat juomat)
  • Jälkiruoka: Uunijussi vadelmahillolla
  • Nokipannukahvit tai tee ja piparkakku

 

Ruokailut Erkin Haussilla

Sisältää Haussin vuokran ja pienryhmälisän. Ruokavaihtoehtoihin on lisäksi saatavilla täytekakku 3 € / hlö lisähintaan. Hinnat sisältävät arvonlisäveron.
Tilauksesta voimme myös toimittaa ruoat haluamaanne kohteeseen. Tällöin perushinta on tapauskohtainen.

 

1. Vaihtoehto - Perushinta 120 € + 18 €/hlö  " Komian tähäre"

  • Salaattilajitelma:Lehtisalaatti,kurkku,suolakurkku,tomaatti,
    ananas,oliivi,feta, punasipuli,salaatinkastike(Vaihtelee kauden mukaan mitä on saatavissa) 
  • Punajuuriomenasalaatti
  • Lihahyytelö tai Lihaleike
  • Graavilohi
  • Silli
  • Kananmunalohkot
  • Haudutettu possunfile tai Häränpaistia
  • Perunat
  • Kermainen kastike tai Punaviinikastike tai Pippurikastike
  • Hunajainen porkkanahaude tai Gratinoidut vihannekset
  • (Uunilohi  lisähinnalla 4€ /  hlö)
  • Maustelimppu
  • Pohjalainen ruisleipä,voi
  • Kotikalja, vesi, maito
  • Täytekakku tai Jälkiruoka 
  • Pannukahvi ja tee

2. Vaihtoehto - Perushinta 120 € + 15 €/hlö

  • Salaattilajitelma
  • Uunilohi tai savustettu lohi
  • Kermaviilikastike
  • Tillivoiperunat tai voiperunat
  • Leivät ja voi
  • Maito, vesi
  • Kahvi, tee, kuivakakku, pipari tai jälkiruoka

3. Vaihtoehto - Perushinta 120 € + 14 €/hlö

  • Salaattilajitelma
  • Uunifile tai Miedosti savustettu kassler
  • Kermaperunat
  • Leivät, voi
  • Maito,vesi
  • Kahvi,tee, kuivakakku,pipari tai jälkiruoka

4. Vaihtoehto - Perushinta 120 € + 15 €/hlö

  • Salaattilajitelma
  • Palapaistikastike
  • Perunat
  • Porkkanalaatikko tai makaronilaatikko
  • Punajuurisalaatti
  • Leipä,voi
  • Maito,vesi
  • Jälkiruoka, kahvi,tee pipari

5. Vaihtoehto - Perushinta 120 € + 10 €/hlö

  • Lohikeitto tai paistilihakeitto
  • Juusto
  • Kurkku 
  • Leivät, voi
  • Maito,vesi
  • Kahvi,tee
  • Kuivakakku tai jälkiruoka

Ylös


 

Tilojen vuokraus

Voit myös vuokrata pelkän Erkin Haussin tilat.  Hinnat sisältävät arvonlisäveron sekä tilan käytöoikeuden 8h ajaksi.

 

1. Vaihtoehto - Perushinta 60 € /kokous n. 2 h

  • Alakerran tilat 100 € / tilaisuus
  • Sauna 30 € / ryhmä

2. Vaihtoehto - Perushinta 150 € / tilaisuus + astiasto 1 - 3 € / hlö

  • Kaikki Erkin Haussin tilat
  • Sauna 30 € / ryhmä
  • Pöytäliinat
  • Astiastot valmiiksi katettuna
  • Tiskaukset ja siivoukset

Tilojen vuokrauksen yhteyteen saatavissa lisäksi seuraavat tarjottavat:

  • Kahvi, tee, pulla, pipari 4 € / hlö
  • Kahvi, tee, pulla, pipari, suolapala 8 € / hlö
  • Lohikeitto 12 € / litra (5-15 l)
  • Paistilihakeitto 9 € / litra (5-15 l)

Ylös

ruokalista